Quelques informations sur la vitamine B12 :
La vitamine B12, également appelée cobalamine, est une vitamine essentielle qui est normalement impliquée comme cofacteur dans le métabolisme de chacune des cellules du corps humain, plus particulièrement dans la synthèse de l'ADN et sa régulation ainsi que dans la synthèse des acides gras et dans la production d'énergie. Elle est exclusivement d'origine bactérienne et on la trouve principalement dans les excréments et la terre. On retrouve très peu de vitamine B12 à l'état naturel à cause de l'appauvrissement des sols dû à l'agriculture et à l'élevage, mais heureusement, on sait la fabriquer en laboratoire depuis le début des années 1970.
Pourquoi prendre un complément ?
La complémentation en vitamine B12 est essentielle car cette vitamine est absente de l'alimentation végétale. Sans complémentation, une carence arrivera tôt ou tard et peut avoir des conséquences graves.
Dosages recommandés :
- Par jour : 25ug
- Par semaine : 2000ug (en une prise)
- Tous les 15 jours : 5000ug (en une prise)
- Pour les enfants : de 6 à 24 mois doses divisées par 4, de 2 à 12 ans doses divisées par 2.
Pour une bonne absorption
- La prise quotidienne permet une meilleure absorption et, hormis les adultes en bonne santé, toutes les catégories de population devraient la privilégier.
- Pour une absorption optimale, le mieux est de prendre sa B12 pendant ou après un repas.
- La spiruline ne contient pas de B12 et en limite l'absorption. Si vous en prenez le matin : prenez votre B12 le soir, et inversement.
Où trouver la B12 ?
Pour une prise quotidienne, la Veg1 est très populaire et contient d'autres vitamines. Pour une prescription médicale remboursable, vous pouvez demander les ampoules de Gerda à votre médecin (attention, la forme en comprimés contient du lactose).
Informations validées par Astrid Prévost, diététicienne spécialisée en nutrition végétale. Découvrez son compte Instagram @astrid_nutrition_militante.
Ces informations sont à titre indicatif et ne se substituent pas à un avis médical.



